长白猪的品种介绍 长白猪有那些特点


长白猪,原名长白猪,是世界著名的大型瘦肉型品种。自1964年起我国已多次引种,现全国各地均有饲养。下面我们简单介绍一下长白猪品种。

长白猪的生产性能

在良好的饲养条件下,生长发育迅速,6月龄体重可达90公斤以上。体重90公斤时屠宰,屠宰率为70%78%。胴体瘦肉率55%63%。母猪性成熟较晚,6月龄达到性成熟,10月龄即可开始配种。母猪发情周期为2123天,发情持续时间为23天,初产母猪数量在9头仔猪以上,经产母猪数量在12头仔猪以上,60日龄每窝体重超过150公斤。

长白猪的优缺点

长白猪比普通猪多12对肋骨,后躯发达,腿部和臀部丰满,整个体形呈前窄后宽的楔形,精致而有型。美丽的。繁殖能力强,平均产仔数11.8只。长白猪以其增重快、饲料利用率高、胴体薄、瘦肉多等优异的育肥性能而闻名于世。遗传力稳定,父本杂交效果明显,因而颇受欢迎。其缺点是饲料条件要求较高,四肢娇嫩,抗寒能力较差。

长白猪的杂交利用

长白猪可稳定大幅提高商品猪瘦肉率。我国各地以长白猪为父本的二元或三元杂交均能取得良好的杂交结果。宁夏部分地区长宁、杜长宁等二元或三元杂交商品瘦肉型猪生产技术得到广泛推广。据宁夏农垦研究院数据显示,长宁杂种日增重626克,料肉比3.77,瘦肉率52.93。 %,背膘厚度3.35厘米,后腿比例31.06%,眼肌面积29.39厘米;杜长宁三元杂交猪日增重664克,料肉比3.03,瘦肉率58.01%,背膘厚度2.81厘米,眼肌面积37.75厘米,后腿比33.27%。

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